のぞふぃす丼

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先日、のんたんこと山本希望さんがデレラジ内で紹介していたのぞふぃす丼、作ってみました。

どーん。
のぞふぃす丼

彩色が若干寂しかったので少し手を加えましたが...。

美味しかったです。

ポイントはバターでしたかね?
ポン酢だけだと酸味が強くなってしまうので、バターでまろやかにする感じです。

ポン酢以外をかける場合は、味によってバターを入れるか入れないか判断しましょう。

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